8大话题澳门酒店自助餐,必食回本推介 + 订位攻略(2018

  • 探险动态
  • 2020-06-05
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在离香港一个小时船程的澳门,Buffet基本上 600元有找,而且能够吃到波士顿龙虾、法国生蚝,还有酒店帝皇级亲切服务。这次为大家搜罗讨论度极高的 澳门自助餐:上层係食正宗巴西烤肉、下层食澳洲式渔港海鲜的Rio Grill;booking full到半年之后、食材即叫即煮 Grand Hyatt Macau 的mezza9;16年新开主打环境及甜品 的永利皇宫自助餐、歎环境等等。近近哋买张船飞,去澳门hea个两日一夜,吃顿超抵自助餐!(2018年8月更新)

01|$288起‧每日运到海鲜 X 巴西烧烤

两层高的海岸餐厅位于澳门渔人码头内,环境舒适宽敞,上层食正宗巴西烤肉,下层食澳洲渔港海鲜。

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全栋分两层,上层为巴西烧烤,下层为渔港海鲜。
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上层以传统巴西烧烤形式提供多款猪、牛、羊同鸡等烤肉无限任食。
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用特製炭火慢烤肉,表层有淡淡焦香,肉质保留够Juicy。
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一共有十几款特色烤肉,全晚任食无限量供应!
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下层渔港海鲜开扬,Open Kitchen即场自选海鲜口味。
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大量时令新鲜海产每日空运直送。

Rio Grill

地点:澳门渔人码头开普敦馆

电话:(853) 8799 6338

供应时间:6:30pm – 10pm

价钱:

星期一至四 成人MOP 288起,小童MOP 144起

星期五至日成人MOP 328起,小童MOP 164起

02|$148起‧周六限定葡式半自助下午茶

“Chá Gordo” 是葡文,「肥茶」的意思,顾名思义是一个丰盛的下午茶。“Chá Gordo” 是每逢节日时土生葡人在家中举办招待亲朋好友的聚会,而其中的食物就是混合了葡萄牙传统口味及东方口味。

场内提供超过30款鹹甜美食,有土生葡人鹹点如:炸角仔(Chilicote)、炸咖喱肉碎包(Paozinhos)及粉果(Chilicote-Folhas)等,也有甜点如:蛋白蛋糕、椰汁糯米糕、葡国朱古力蛋糕、 薯仔蛋糕及椰子黄豆糕等。

除了土生葡人鹹甜点,亦有中式点心如:叉烧包、烧卖及怀旧小食等。

The Manor, St Regis Macao

地点:澳门瑞吉金沙城中心酒店

电话:(853) 2882 8898

供应时间:逢星期六 3pm – 5:30pm

价钱:每位MOP 148起,五岁或以下儿童免费

03|$488起‧30款法国甜品食到饱

永利皇宫酒店内的咖啡苑自助餐以甜品作为主打。甜品枱共两大张,左右两边虽然款式相同,但颜色、数量都十分丰富, 连雪糕约有30多款选择。

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甜品数量花多眼乱,造型十分精緻,全部出自法国甜品师傅手笔。

甜品以一口甜品佔大多数,味道不算太甜,多吃数款亦不觉太腻。三层架则放满杯装甜点,当中以荔枝杂莓玫瑰杯最特别,玫瑰花香跟荔枝果香配搭一流, 吃下去还有大大颗杂莓。甜品架旁边的8款雪糕亦必须一试,当日所见,海盐焦糖雪糕非常受食客欢迎。要注意,这里的甜品类型亦经常转换,特别日子更会有专属甜品。

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令人爱不释手的甜品架!
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自助餐甜品来说,开心果甜品少之又少,永利皇宫的自助餐却有大量开心果绿色甜品,抹茶手製雪糕也要一试。
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只数黄色甜品系列,已经有7款选择。记者私心推介木糠布甸,忌廉浓滑之余,木糠亦不会黏口。
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粉红系甜品数量亦不少,喜欢吃红莓的食客定能非常满足。
天光吃到日落 坐近喷泉歎靓景

除了有必食的甜品之外,400多元的自助餐当然有生蚝,更有波士顿龙虾;厨师即切肉类亦算不错。记得提早到餐厅食回本海鲜,由日头吃到晚上,事关餐厅对正超大喷水池,晚上每隔20分钟可观赏华丽音乐喷泉表演,就到访当日所见,大部分靠近窗边的位置早已经被食客霸佔,要拥有靓景就要预早4-5日留位,边食边歎足4个半小时!

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要数餐厅最靓环境,一定是入门口大堂正中,面对着喷泉。
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海鲜井井有条排好在自助餐中央位置,旁边还有小海鲜杯,数起来都有7-8款海鲜!
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美国牛扒、澳门鸡扒、美国羊扒:鸡肉最为入味,肉质鲜嫩,必食!

永利皇宫 咖啡苑自助餐小攻略

1. 想坐到窗边位睇喷泉食自助餐,记得至少要早7日订枱预留位置

2. 自助餐菜式每季都会变更,要问定餐厅当日会有甚幺类别的海鲜

咖啡苑 Cafe Fontana

地址:澳门路凼体育馆大马路永利皇宫

电话:+853-8889-3663

供应时间:5:30pm – 10pm

价钱:成人MOP 488、小童MOP 244(另收10%服务费及税项)

座位数量:约220位

04|$539起 ‧ 预早半年订位!超爆场自助餐

澳门君悦酒店 mezza9 「与厨共飨」的自助餐,一直受澳门本地人追捧,现时订座已经去到明年2月份。Full Booking 的原因不单是有波士顿龙虾、鲍鱼等多款回本海鲜,更是因为食客能够吩咐厨师即叫即煮,煮法任君选择!

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厨师会在每个专区后面开镬快煮,让食客吃到度身订造的自助餐。
六大新鲜食材 Food Stations

全间餐厅分为6大专区,每个区域均有厨师驻守:不卖震撼蚝山、蟹脚山, 只卖新鲜食材、食客体验,原只龙虾新鲜捞起即刻 劏,可叫厨师以上汤、烧烤、蒜蓉蒸、芝士焗等。当然除了新鲜食材即叫即煮,亦有鱼生、中式滋润汤水、甜品等热荤冷盘,等大餐期间就唔怕饿亲肚仔。

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海鲜专区
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鱼生、寿司专区
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蔬菜专区
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冷盘专区
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肉类及龙虾专区
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甜品专区
食物送到上枱 擦足5小时

食客只要走到每个专区,拣选好想食的食材,再选择写在黑板上的煮法,即会有专人为食客下单,厨师会视乎人数再为下单食客準备食物。由下单开始到侍应送食物抵餐桌,大概花10分钟,胜在有五个小时用餐时间唔怕等。

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柯打步骤01|先挑选想吃的食材
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柯打步骤02|告诉当区厨师想要的煮法及枱号,或取得电动铃
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柯打步骤03|等待侍应送到,热辣辣食物由侍应送到枱,可以慢慢歎!

mezza9 Macau 与厨共飨

地址:澳门新濠天地君悦酒店3楼

电话:+853-8868-1920

供应时间:6pm-11pm

价钱:平日MOP569、周末 MOP669(另收10%服务费及税项)

(09/18起加价至MOP 699一位,6-12岁小童半价,6岁以下免费)

座位数量:约200位(连室外位置)

延伸阅读:澳门Grand Hyatt超爆场 自助餐 Mezza9 订位攻略05|$398起 ‧ 米芝莲自助火锅

「 鲜 」作为特色亚洲风味火锅海鲜餐厅,绝对没有亏欠米芝莲美食推介的名字。餐厅只卖一人一锅,光数汤底已经有7-8款,网民极力推荐娘惹叻沙汤底!打边炉少不了肥牛、海鲜,这里亦会供应热食、前菜等,晚餐火锅都会有甜品提供;周末更有海鲜夜,可以食到阿拉斯加长蟹脚。自助餐包括在 MOP688金沙度假区自助餐通行证里,Mark 落必食行程,一定最为划算!

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全亚洲最大海鲜自助火锅,当然有非常多种类的海鲜, 如虾、青口,甚至阿拉斯加长蟹脚。
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餐厅环境宽敞,每位客人都能够一人一锅!

地址:澳门喜来登金沙城中心大酒店

电话:+853-8113- 1200

供应时间:11:30am-11:00pm

价钱:

成人平日午餐 MOP258、晚餐 MOP398

周末午餐 MOP258、晚餐 MOP448( 另收10% 服务费及税项 )

06|$428起 ‧ 正宗泰式风味

悦榕庄的尚坊餐厅以泰式自助餐为卖点,同时亦有波士顿龙虾!而且甜品方面相信仍有不少选择,喜欢喝泰式奶茶、食芒果糯米饭跟冬阴功等泰式美食的话可以一战,而且尚坊只会招待最多100位客人,环境比其他自助餐来得宁静,想安静地食自助餐,记住要上官网先订枱。

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自助餐区域应该不会有大变动,但将不会有即叫即煮的环节。
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龙虾都是即点即炒的。
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喜欢食芒果糯米饭的也能在这边吃到!

尚坊 泰国四方自助晚餐

地址:澳门路凼城「澳门银河」综合度假城悦榕庄尚坊餐厅

电话:+853-8883-6061

价格:成人 MOP428,小童 MOP214 (另收10%服务费)

供应时段:逢星期六 6pm-10:30pm

网址:Saffron

07|$148起 ‧享受下午的宁静

Banyan Tree 酒店套房出名,意想不到在大堂偏厅竟然有个葡式x泰式的 Tea Buffet!餐厅推荐泰式冻、热奶茶,喝起来比一般奶茶来得甜;抹茶葡挞及朱古力喷泉非常适合嗜甜食客。座位目测只有二十多个,环境非常清幽,想静静放鬆的食客可以到此进餐。

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Banyan Tree 的 Tea Buffet 在酒店大堂的偏厅,一进酒店就能看到!
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抹茶葡挞和泰式奶茶是 Banyan Tree Tea Buffet 的卖点,其他如三色芒果糯米饭也可以试试。
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鹹点、甜点都有提供,想静静休息的旅客可以一试!

悦榕吧 下午茶自助餐

地址:澳门悦榕庄

电话:+853-8883-6061

供应时间:3pm-6pm

价钱: MOP148(另收15%服务费及税项)

08|$328起.款式最多选择

巴黎人自助餐出名多选择,但有限时,不过人流依然源源不绝!综合世界各地的美食,除了各款沙律、开胃菜、刺身寿司、海鲜、意大利麵和中印美食外,甜品也是绝对不能看少,迷你巴黎铁塔下有数十款甜品,女孩子们定必心花怒放。

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巴黎人自助餐的餐厅环境都仿如巴黎的餐馆设计。
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火腿也有3款选择。
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甜品同样有非常多选择。

巴黎人自助餐

地址:澳门巴黎人一楼,地面大堂

电话:+853-8118-9250

价钱:午餐成人MOP248,小童MOP124;晚餐成人MOP408,小童MOP204(另收加一)

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